Il curry – la spezia dimagrante!
Il Curry ha la particolarità di scovare i grassi e le tossine, riducendo i depositi di grasso nel corpo. Inoltre, favorisce l’eliminazione di scorie e tossine e potenzia il metabolismo consentendo di limitare l’uso di condimenti grassi e ipercalorici. Il curry è la spezia più utilizzata nella cucina indiana che contiene coriandolo, curcuma, cumino, peperoncino tritato e pepe nero macinato, ovvero spezie con tante proprietà benefiche.
Secondo il professor Murali Doraiswamy della Duke University in North Carolina (Usa) dovremmo mangiare piatti a base di curry circa 1/2 volte alla settimana perchè questa miscela di spezie è antinfiammatoria, dimagrante, rigenerante dei tessuti (anche della pelle) e protettiva sia per il cuore che per il cervello.
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