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KIWI – il frutto magico!

27/09/2012

Il kiwi è un frutto buonissimo, di largo consumo e con tantissime proprietà  benefiche, molto indicate per la salute! Possiede un alto contenuto di vitamina C ed è anche ricco di potassimo e vitamina E, ferro e vitamina C che, combinate insieme, conferiscono al kiwi caratteristiche antisettiche e antianemiche.

Per farla breve, è sufficiente assumere un kiwi al giorno per soddisfare il fabbisogno di Vitamina C dell’organismo. Ogni 100g di frutto corrispondono a 44 Kcal quindi pochisime! Inoltre, ha una potente azione rinfrescante, dissetante e diuretica, potenzia le difese immunitarie e protegge la parete vascolare.

Secondo gli studiosi della Telkyo University di Tokyo, infatti, i kiwi contengono sostanze che evitano l’ossidazione e che, allo stesso tempo, risultano essere immunostimolanti. Cosa vuol dire tutto questo? Semplice! Mangiare kiwi aiuta a prevenire una serie di patologie come neoplasie, atereosclerosi, insufficienza cardiaca, morbo di Alzheimer e di Parkinson dal momento che questo frutto previene la morte delle cellule.

Per concludere, mangiare kiwi aiuta ad apportare il giusto quantitativo di polifenoli (antiossidanti molto potenti) che aiutano l’organismo a non morire a livello cellulare e quindi ad evitare l’insorgenza di malattie degenerative!

Kiwi – elisir di lunga vita!

Alimentazione Biologica

18/09/2012

Alimentarsi in modo sano e genuino implica ovviamente la scelta di cibi biologici, ossia tutti quei prodotti la cui crescita non presuppone l’utilizzo di pesticidi, fertilizzanti chimici, insetticidi ed anticrittogamici, mantenendo inalterato l’equilibrio tra vitamine, sali minerali e proteine.
Chi sceglie questo tipo di alimentazione sa bene che il buon funzionamento del nostro organismo è dovuto anche a ciò che mangiamo, acquistando dunque prodotti totalmente naturali e coltivati secondo le regole dell’agricoltura rurale, potremo assumeremo solo la parte migliore dei cibi.

Sempre più persone ormai scelgono il biologico, la filosofia che c’è dietro è quella di poter mangiare alimenti che dal campo passano direttamente alla tavola, assicurando dunque la piena genuinità.

Il costo leggermente più elevato di questi prodotti è dato proprio dall’assenza di antiparassitari che rendono l’alimento più incline al danneggiamento naturale, con la possibilità di ottenerne quantità inferiori.
Il cibo biologico è facilmente acquistabile al supermercato o presso specifici rivenditori, si tratta di alimenti facilmente riconoscibili, in quanto sempre dotati di un’etichetta che presenta la dicitura “prodotto da agricoltura biologica”.