Arteriosclerosi e alimentazione consigli dietetici
Ogni anno l’arteriosclerosi causa maggiore mortalità rispetto al cancro. Determina dolore toracico, attacco cardiaco e colpo apoplettico.
L’arteriosclerosi non è provocata da una causa specifica, ma è favorita da diversi fattori: tra questi il più importante sembra quello legato agli squilibri alimentari: infatti è maggiormente diffusa nei paesi industrializzati, in cui l’alimentazione è ricca di cibi e di grassi di origine animale: nella stessa Italia, l’arteriosclerosi è meno diffusa nel meridione, dove si fa un maggior uso di grassi vegetali.
La cura dell’arteriosclerosi è innanzitutto di tipo preventivo. Per evitare le complicanze più gravi è necessario controllare i fattori di rischio, obiettivo che può essere raggiunto innanzitutto modificando le abitudini di vita.
Consigli dietetici.
L’alimentazione ha la sua importanza, la dieta o regime alimentare adottato per contrastare questi pericoli per la nostra salute, è individuata a controllare il colesterolo e i trigliceridi.
Il pesce è l’alimento più significativo per contrastare i fenomeni correlati all’arteriosclerosi, l’assunzione di questo alimento è stato dimostrato che riduce notevolmente l’indice di mortalità legate proprio alla patologia in esame.
1. Eliminare completamente la carne rossa dalla vostra alimentazione.
2. Abituarsi a usare i condimenti a crudo, privilegiando l’olio extravergine di oliva
3. Limitare il consumo di latte intero e derivati fermentati (formaggi e latticini)
4. Aumentare il consumo settimanale di pesce
5. Aumentare il consumo quotidiano di ortaggi e verdure freschi e di alimenti contenenti fibre e scorie
6. Limitare il consumo delle uova a 1-2 alla settimana
7. Contenere l’uso del sale da cucina
8. Evitare fritture e cotture elaborate e prolungate a temperature elevate.
9. Non fumare
10. Controllare il consumo di sale
11. Cercare di avere un peso adeguato alla nostra età e altezza
Per qualsiasi altro dubbio o informazione rimango a vostra disposizione! Contattatemi senza problemi!
Comments are closed.