Oggi parliamo proprio di tè, una delle bevande più consumate nel mondo (pensate che è seconda solo all’acqua). La sua storia inizia oltre 5000 anni fa, in oriente, dove veniva apprezzato per i suoi effetti sulla mente, oltre ad essere considerato una bevanda di lusso destinata alle classi sociali più elevate.
Settembre è il mese del rientro alla normalità: si torna dalle vacanze e si riprende la nostra routine quotidiana fatta di lavoro o scuola ma, per fortuna, ci da la possibilità di affrontarlo con gusto grazie ai prodotti che ci offre.
È ormai noto che la vitamina D è importante per l’assorbimento del calcio, per la sua omeostasi e per la prevenzione dell’osteoporosi ma, secondo gli ultimi studi scientifici, potrebbe essere utile anche per molte altre finalità: sembrerebbe, infatti, che sia coinvolta in vari meccanismo del nostro sistema immunitario.
Oggi vi parlo di uno dei problemi più frequenti per cui mi contattate: la pancia gonfia, un fenomeno spesso riscontrabile nei soggetti in sovrappeso ma che, sempre più frequentemente, sta colpendo anche chi è normopeso.
Oggi voglio parlarvi di un argomento di questo periodo che, spesso, ci fa provare un po’ di ansia in ottica prova costume, dato che manca ormai poco alle nostre vacanze.
Finalmente è arrivata l’estate e, con lei, anche gli ortaggi più buoni dell’anno. Luglio è uno dei mesi più colorati: abbiamo viola, rosa, blu fino a giallo e verde; tutti i prodotti di questo mese sono particolarmente ricchi di acqua (che aiuta ad idratarci durante le giornate più calde) ed antiossidanti che proteggono la nostra pelle dal sole.
Oggi voglio farvi vedere degli alimenti molto particolari che, quasi sicuramente, non avrete mai visto o assaggiato.
Migliori bevande latte vegetale
Oggi vi parlo di un argomento che mi avete chiesto più volte: le bevande vegetali (molto spesso chiamate, erroneamente, latte vegetale).
Quello di cui vi sto per parlare, vi piacerà sicuramente moltissimo perché fresco, gustoso e protagonista dell’estate: le acque detox.
Oggi vi parlo di drenanti naturali: ne avete mai sentito parlare?
Oggi vi parlo di combinazioni alimentari: ne avete mai sentito parlare? Si tratta di abbinamenti che permettono di assimilare meglio i nutrienti, migliorare i processi di digestione ed aumentare il dimagrimento.
Oggi vi parlo di ritenzione idrica: un disturbo molto diffuso che colpisce, prevalentemente le donne (si stima che colpisca oltre il 70% di tutta la popolazione femminile italiana).
Oggi vi parlerò di glicemia e vi svelerò qualche trucchetto per abbassarla, facilitando l’attività dell’insulina.
Oggi vi parlerò di 4 alimenti che sono sempre presenti nella mia dispensa e che permettono di preparare pasti veloci, bilanciati e nutrienti. Vediamo quali sono.
Il colesterolo è un termine che molto spesso sentiamo quando parliamo di esami del sangue, diete e malattie cardiovascolari: si tratta di uno sterolo di produzione endogena che ricopre importanti ruoli, sia funzionali che stutturali.
Oggi affronteremo un tema molto dibattuto, la dieta chetogenica: un regime alimentare che va a ridurre, in modo drastico, l’apporto di carboidrati a favore di proteine e, soprattutto, di grassi.
Oggi, parleremo di uno dei frutti più amati della stagione primaverile: le fragole.
Oggi, parleremo di un alimento che fa gola a tutti… il cioccolato! Dubito esista qualcuno a cui non piaccia… ma è un buon alimento?
La scienza ha sempre confermato come una dieta corretta contribuisca in modo significativo alla composizione del nostro microbiota ma, secondo gli ultimi aggiornamenti, sembrerebbe che anche la cottura giochi un ruolo fondamentale.
Dopo l’articolo con i consigli su come fare la spesa, in molti mi avete chiesto cosa compro, e cosa evito quando vado al supermercato così ho pensato di raccoglierli tutti in questo articolo.
