Olio di palma: approfondimento scientifico e opinione EFSA
L’olio di palma è stato più volte sotto i riflettori per via dei danni che potrebbe creare alla nostra salute. Nel corso degli anni sono state condotte varie ricerche: alcune confermano la nocività, altre affermano di non aver trovato alcuna correlazione tra il consumo di olio di palma e malattie cardiovascolari o tumorali.