Tenere sotto controllo la salute con la misurazione dello stress ossidativo
Tutti ormai parlano dello stress ossidativo, dei radicali liberi e di come possono provocare ossidazioni importanti a livello della membrana cellulare e distruggere il DNA.
Tutti ormai parlano dello stress ossidativo, dei radicali liberi e di come possono provocare ossidazioni importanti a livello della membrana cellulare e distruggere il DNA.
La dieta alcalina è basata su una teoria errata secondo la quale alcuni cibi possono incidere sul pH del sangue, prevenire o addirittura curare alcune patologie. Questa teoria sostiene che la maggior parte dei cibi di origine vegetale svolgano un’azione alcalinizzante, mentre quelli di origine animale siano acidificanti.
Soffri di gonfiore addominale, stitichezza, diarree frequenti, reflusso o dolori addominali indipendentemente da quello che mangi o bevi? Soffri spesso di coliche, candida o herpes, acne o psoriasi?
Probabilmente i tuoi disturbi sono collegati ad una forma di disbiosi intestinale.
Tra i tanti frutti che caratterizzano l’autunno, la castagna occupa da sempre una posizione privilegiata, non solo per la versatilità con cui viene utilizzata in cucina ma anche e soprattutto per le sue importanti proprietà nutritive.
Test diagnostici in studio – nutrizionista Papavasileiou
È possibile effettuare diversi test diagnostici in Studio per indagare (e migliorare la condizione attraverso un’alimentazione mirata) le cause che comportano disturbi come:
Alcuni fenomeni come l’inquinamento ambientale, gli incendi e le eruzioni vulcaniche possono contribuire alla formazione di metalli pesanti, ovvero sostanze tossiche che, se rilasciate nell’ambiente, risultano difficili da smaltire e rischiano di rimanere in quegli stessi ambienti per centinaia di anni.
Soprattutto nei mesi estivi si parla sempre molto di ritenzione idrica e di inestetismi del corpo: ma in cosa consiste veramente questo fenomeno? Quali sono le cause e come può essere evitato?
A chi non è mai capitato di mangiare un gelato o una granita troppo in fretta e di accusare un breve, ma fortissimo, attacco di mal di testa? Questo fastidioso “effetto collaterale”, chiamato in inglese “brain freeze” ossia “cervello congelato”, non è un’anomalia, ma è anzi un fenomeno molto frequente e con un nome scientifico ben preciso.
Hanno forme e colori diversi, ma tante proprietà in comune: le melanzane, originarie dell’India, sono un elemento importante della dieta mediterranea, utilizzate in cucina in molte ricette grazie alla loro versatilità e ad un sapore che si accompagna bene con tanti altri cibi.
Che d’estate si stia in città o si vada in vacanza, spesso ad accompagnare i nostri pasti troviamo un frutto particolarmente rinfrescante e dolce, con ottime proprietà benefiche per la salute: l’anguria.