Caffeina? Sì, ma nelle giuste dosi.
La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso che può indurre dipendenza psicofisica indotta da continua ed eccessiva assunzione di caffè o altre bevande contenenti caffeina (ad esempio cola o energy drink).
La caffeina è uno stimolante del sistema nervoso che può indurre dipendenza psicofisica indotta da continua ed eccessiva assunzione di caffè o altre bevande contenenti caffeina (ad esempio cola o energy drink).
Il favismo prende il suo nome dalle fave: l’alimento principale da evitare qualora si sia affetti da questa patologia, oltre a piselli, verbena ed alcuni farmaci.
L’intolleranza al lattosio è dovuta alla carenza dell’enzima lattasi (beta-D-galattosidasi).
Il lattosio, è il principale zucchero del latte e la lattasi ha il compito di scindere il lattosio nei monosaccaridi glucosio e galattosio.
L’anemia è una condizione patologica in cui si nota una riduzione di emoglobina (la proteina che trasporta ossigeno ai tessuti).
La depressione è un disturbo multifattoriale che colpisce sempre più persone. Una delle cause che possono portare alla sua insorgenza è la dieta sbagliata.
La gastrite è un disturbo abbastanza comune che colpisce entrambi i sessi. È un processo cronico infiammatorio della parete gastrica, spesso correlato a stress, colon irritabile, E.Pilori e disbiosi intestinale.
Il diabete è una patologia in continua crescita. Secondo l’OMS, i pazienti affetti da diabete sono più di 346 milioni e sono destinati a raddoppiare entro il 2030.
Negli ultimi anni, è stata osservata una notevole crescita di disturbi della tiroide nella nostra società. Le cause possono essere molteplici: dieta, predisposizione genetica o fattori autoimmuni.
Soia e prodotti a base di soia hanno suscitato parecchie controversie, negli ultimi anni, anche grazie alla disinformazione reperibile su internet. Spesso si leggono articoli che inputano l’insorgenza di cancro al seno al consumo di soia perchè contenente un gruppo di fitoestrogeni chiamati isoflavoni.
La depressione è un disturbo sempre più diffuso e, secondo gli ultimi dati forniti dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), nel 2015 ha colpito quasi 350 milioni di persone.
Dieta e carenze alimentari possono influenzare negativamente il sistema nervoso provocando disturbi quali ansia, perdita di memoria, nervosismo e depressione.